1. อุ่นเตาอบที่ 200 °C เม็กซิโกใช้ขนมปังโบลิโย แต่ขนมปังก้อนธรรมดาหรือแบบฝรั่งเศสก็เหมาะ
2. ผ่าขนมปังตามยาว ทาเนยบางบนด้านตัด วางถาดอบ 4–5 นาทีจนขอบเกรียมเล็กน้อย
3. ระหว่างนั้นใช้ส้อมบดถั่วลายต้มสุก ผัดกับเนยเล็กน้อยให้ร้อน ปรุงเกลือ (หรือใช้ถั่วบดผัดสำเร็จ)
4. ทาถั่วบดหนาบนครึ่งขนมปัง โรยชีสชีวาวาขูดมาก ๆ หากไม่มีชีวาวา ใช้เชดดาร์รสอ่อนหรือชีสทรัปปิสต์ซึ่งละลายดี
5. นำกลับเข้าเตาอบ 6–8 นาทีจนชีสละลายเป็นฟอง
6. ระหว่างนั้นทำปิโกเดกาโยโดยสับมะเขือเทศ หัวหอม แซร์ราโน และผักชี ผสมน้ำมะนาวกับเกลือ ตักวางบนมอยเยเตร้อนแล้วเสิร์ฟ
เคล็ดลับ: มอยเยเตเป็นอาหารเช้าโปรดของเม็กซิโก หากต้องการให้อิ่มขึ้น ผัดชอริโซหรือมันหมูเล็กน้อยวางใต้ถั่วได้
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ