Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Загрејте рерну на 200 °C. У Мексику користе земичке бољиљо – савршене су и обичне или француске земичке.
2. Земичке уздужно преполовите, пресечене стране танко премажите маслацем и пеците у плеху 4–5 минута, док ивице благо не порумене.
3. За то време кувани пинто пасуљ добро загрејте на мало маслаца, гњечећи виљушком у пире, и посолите (или користите готов фрихолес рефритос).
4. Половине земички обилно премажите пиреом од пасуља и богато поспите наренданим сиром чивава. Ако немате чиваву, и благи чедар или трапист добро се топе.
5. Вратите у рерну на 6–8 минута, док се сир не истопи и почне да мехури.
6. За то време за пико де гаљо ситно исецкајте парадајз, црни лук, серано и коријандер, помешајте са соком лимете и сољу и послужите распоређено преко врелих мољетеса.
Савет: Мољетес је омиљени мексички доручак – можете испржити и мало чориза или сланине и ставити испод пасуља ако желите заситније јело.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.