1. ผสมยีสต์แห้งและน้ำตาลในนมอุ่น พัก 5 นาทีจนเริ่มเป็นฟอง
2. เติมนมยีสต์และน้ำมันลงแป้ง นวด 10 นาทีจนเนียนยืดหยุ่นมันวาว
3. คลุมพักที่อุ่นประมาณ 1 ชั่วโมงจนโตสองเท่า
4. นวดไล่อากาศ คลึงเป็นแท่งยาว ตัดเท่ากัน 8 ชิ้น วางบนกระดาษอบสี่เหลี่ยม พักให้ขึ้นอีก 20 นาที
5. วางในชั้นนึ่งให้ห่างกัน ปิดฝานึ่งเหนือน้ำร้อนแล้วด้วยไฟกลาง 15 นาที
6. ปิดไฟแต่ยังไม่เปิดฝาอีก 5 นาทีเพื่อไม่ให้ยุบ เสิร์ฟอุ่น
เคล็ดลับ: หมั่นโถวเป็นขนมปังประจำวันของจีนเหนือ เสิร์ฟกับอาหารมีน้ำซอส หรือหั่นทอดแล้วราดนมข้นหวาน เมื่อเย็นแช่แข็งได้ นึ่งซ้ำแล้วเหมือนทำใหม่
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ