Garuose virtos kiniškos bandelės (Mantou)

Papildomas patiekalas 120 minutės 8 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
277kcal
8gBaltymai
53gAngliavandeniai
4gRiebalai
Ingredientai
  • Tešlai
  • 500 g kvietiniai miltai
  • 5 g džiovintos mielės
  • 2 v. š. cukrus
  • 260 ml pienas
  • 1 v. š. augalinis aliejus
Aprašymas

1. Sausas mieles ir cukrų išmaišykite drungname piene, palaikykite 5 minutes, kol pradės putoti.

2. Į miltus supilkite mielių pieną ir aliejų, minkykite 10 minučių, kol tešla taps vientisa, elastinga ir blizgi.

3. Uždengę šiltoje vietoje kildinkite apie 1 valandą, kol padvigubės.

4. Tešlą perminkykite išspausdami orą, suformuokite ilgą volelį, supjaustykite į 8 vienodus gabalus; dėkite ant kepimo popieriaus kvadratėlių, kildinkite dar 20 minučių.

5. Dėkite į garinimo įdėklą palikdami tarpus, virš jau karšto vandens uždengę ant vidutinės ugnies garinkite 15 minučių.

6. Išjunkite ugnį, tačiau dangčio nekelkite dar 5 minutes, kad bandelės nesukristų; patiekite šiltas.

Patarimas: Šiaurės Kinijoje mantou – kasdienė duona: patiekite prie troškinių su padažu arba supjaustykite ir paskrudinkite, apliekite sutirštintu pienu. Atvėsusias galite užšaldyti, vėl pagarintos bus kaip šviežios.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.