1. Измешај ги сувиот квасец и шеќерот во млакото млеко и остави 5 минути, додека почне да се пени.
2. Додај ги млекото со квасец и маслото во брашното и меси 10 минути, додека тестото стане мазно, еластично и сјајно.
3. Покриј и остави на топло да нарасне околу 1 час, додека се удвои.
4. Премеси го тестото за да го истиснеш воздухот, обликувај долг стап и исечи на 8 еднакви парчиња; стави ги парчињата на квадрати хартија за печење и остави да нараснат уште 20 минути.
5. Нареди ги со растојание во влошката за готвење на пареа и готви поклопено над веќе врела вода на среден оган 15 минути.
6. Исклучи го огнот, но не го кревај капакот уште 5 минути за земичките да не спаднат; послужи топло.
Совет: Во северна Кина мантоу е секојдневен леб: понуди со јадења со сос од перкелт или исечи, потпечи и послужи со кондензирано млеко. Може да ги замрзнеш изладени, а повторно загреани на пареа се како свежи.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.