ถั่วเลนทิลตุ๋นไส้กรอกแฟรงก์เฟิร์ต

อาหารจานหลัก + เครื่องเคียง 60 นาที 6 ที่
สารอาหาร / ที่
621kcal
30gโปรตีน
70gคาร์โบไฮเดรต
24gไขมัน
ส่วนผสม
  • ส่วนหม้อเดียว
  • 40 dkg ถั่วเลนทิล
  • 10 dkg มันหมูรมควัน
  • 1 ชิ้น หอมหัวใหญ่
  • 2 ชิ้น แครอต
  • 1 ชิ้น หัวเซเลอรี
  • 1 ก้าน ต้นกระเทียมลีค
  • 40 dkg มันฝรั่ง
  • 1.5 l น้ำสต๊อก
  • 2 ชิ้น ใบกระวาน
  • ส่วนปิดท้าย
  • 6 ชิ้น ไส้กรอกแฟรงก์เฟิร์ต
  • 2 ชต. น้ำส้มสายชู
  • 1 ชช. น้ำตาล
  • 1 ชช. เกลือ
  • 1 ชช. พริกไทยดำ
คำอธิบาย

1. คัดและล้างถั่วเลนทิล ส่วนใหญ่ไม่ต้องแช่ล่วงหน้า

2. เจียวมันหมูหั่นเต๋าในหม้อใหญ่แล้วผัดหัวหอมสับให้ขึ้นสี

3. ใส่แครอต เซเลอรี ลีค และมันฝรั่งหั่นเต๋า ตามด้วยถั่วเลนทิล แล้วเติมน้ำสต๊อก

4. ใส่ใบกระวาน ต้มประมาณ 40 นาทีจนถั่วเลนทิลและผักนุ่ม

5. หั่นไส้กรอกแฟรงก์เฟิร์ตเป็นแว่นแล้วใส่ในช่วง 5 นาทีสุดท้ายให้อุ่นทั่ว

6. ปรุงด้วยน้ำส้มสายชู น้ำตาล เกลือ และพริกไทยให้หวานอมเปรี้ยว แล้วเสิร์ฟร้อน

เคล็ดลับ: น้ำส้มสายชูคือเคล็ดลับ อาหารหม้อเดียวถั่วเลนทิลแบบเยอรมันจะได้รสแท้เมื่อเพิ่มน้ำส้มสายชูเล็กน้อยตอนท้าย

เพิ่มในเครื่องมือวางแผน

ไอเดียเมนูรายสัปดาห์เพิ่มเติมสำหรับสูตรนี้

เพิ่มในปฏิทินแล้วใช้วางแผนมื้ออาหารประจำสัปดาห์ของคุณ!

แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้

เราใช้คุกกี้

เราตั้งค่าคุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานของเว็บไซต์เสมอ ส่วนคุกกี้เพื่อการวิเคราะห์จะใช้เมื่อคุณให้ความยินยอมเท่านั้น เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ นโยบายความเป็นส่วนตัว

การตั้งค่าคุกกี้

คุกกี้ที่จำเป็น ใช้งานอยู่เสมอ

คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้

คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ