1. Sortera och tvätta linserna (de flesta sorter behöver inte blötläggas i förväg).
2. Smält ut fettet ur det tärnade späcket i en stor kastrull och stek den finhackade löken i det.
3. Tillsätt den tärnade moroten, sellerin, purjolöken och potatisen, sedan linserna och häll i buljongen.
4. Koka med lagerbladet i cirka 40 minuter tills linserna och grönsakerna är mjuka.
5. Skiva varmkorvarna och tillsätt under de sista 5 minuterna så att de blir genomvarma.
6. Smaka av sötsyrligt med vinäger, socker, salt och peppar och servera hett.
Tips: Vinägern är hemligheten: tysk linsgryta blir äkta när den får en skvätt vinäger mot slutet.
Din plan finns kvar i den här webbläsaren i högst 24 timmar. Registrera dig eller logga in: efter granskning kan du spara den i kalendern, behålla dina recept och använda inköpslistan även senare.
Kakor som är nödvändiga för webbplatsens grundläggande funktioner. Utan dem fungerar webbplatsen inte korrekt och de kan inte stängas av.
Med ditt samtycke samlar vi in användnings- och enhetsuppgifter med Google Analytics för att förbättra webbplatsen. Uppgifterna kan även innehålla onlineidentifierare. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke här.