1. Leću preberite i operite (većinu sorti ne treba prethodno namakati).
2. U velikoj šerpi ispržite slaninu narezanu na kocke da pusti mast i na njoj propržite sitno sjeckani luk.
3. Dodajte mrkvu, celer, prasu i krompir narezane na kocke, zatim leću i prelijte temeljcem.
4. Kuhajte s lovorovim listom oko 40 minuta, dok leća i povrće ne omekšaju.
5. Hrenovke narežite na kolutove i dodajte posljednjih 5 minuta da se zagriju.
6. Sirćetom, šećerom, solju i biberom začinite do slatko-kiselkastog okusa i poslužite vruće.
Savjet: Tajna je sirće: njemačko varivo od leće dobija pravi karakter kada ga na kraju obogatite s malo sirćeta.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.