1. Sorter og skyl linserne (de fleste sorter behøver ikke udblødning på forhånd).
2. Smelt spækket i tern af i en stor gryde, og steg det finthakkede løg i fedtet.
3. Tilsæt gulerødderne, knoldsellerien, porren og kartoflerne i tern, derefter linserne, og hæld fonden ved.
4. Kog med laurbærbladene i ca. 40 minutter, til linserne og grøntsagerne er møre.
5. Skær wienerpølserne i skiver, og tilsæt dem de sidste 5 minutter, så de bliver varme.
6. Smag til med eddike, sukker, salt og peber til en sød-syrlig smag, og server varmt.
Tip: Eddiken er hemmeligheden: tysk linsegryde bliver rigtig autentisk, når den får et pift eddike til sidst.
Din plan bevares i denne browser i højst 24 timer. Registrer dig, eller log ind: Efter gennemgang kan du gemme den i kalenderen, bevare dine opskrifter og bruge indkøbslisten senere.
Cookies, der er nødvendige for hjemmesidens grundlæggende funktioner. Uden dem fungerer hjemmesiden ikke korrekt, og de kan ikke deaktiveres.
Med dit samtykke indsamler vi brugs- og enhedsoplysninger via Google Analytics for at forbedre hjemmesiden. Oplysningerne kan også indeholde onlineidentifikatorer. Du kan når som helst trække dit samtykke tilbage her.