1. ปอกมันฝรั่ง หั่นเต๋าเล็กมากขนาดครึ่งเซนติเมตร อย่าขูดเพราะจะปล่อยน้ำ สับหัวหอมละเอียด
2. ผสมมันฝรั่งกับหัวหอม เกลือ พริกไทย และน้ำมัน 4 ช้อนโต๊ะ
3. อุ่นเตาอบที่ 200 °C ทาน้ำมันในถาดกลมประมาณ 30 cm
4. วางแผ่นแป้งสตรูเดิลสองแผ่นซ้อน ราดน้ำมัน วางไส้เป็นแนวตามด้านยาว ม้วนหลวมเป็นแท่งยาว
5. เริ่มเรียงแท่งแป้งเป็นก้นหอยจากกลางถาดจนเต็ม ราดน้ำมันให้มากและน้ำ 3–4 ช้อนโต๊ะด้านบน
6. อบ 45–50 นาทีจนเหลืองทองเข้มและมันฝรั่งนุ่ม พัก 10 นาที หั่นเสิร์ฟกับโยเกิร์ตหรือคีเฟอร์
เคล็ดลับ: ในกลุ่มพิตาของบอสเนีย เฉพาะไส้เนื้อเรียกบูเร็ก ไส้มันฝรั่งคือครอมปีรูชา ตามธรรมเนียมใช้แป้งยุฟกาดึงมือบาง ๆ แผ่นแป้งสตรูเดิลสำเร็จรูปใช้แทนได้ดีและรวดเร็ว
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ