Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Krumpir oguli i nareži na vrlo sitne kockice od pola centimetra (nemoj ga ribati, inače će pustiti sok). Luk sitno nasjeckaj.
2. Krumpir izmiješaj s lukom, solju, paprom i 4 žlice ulja.
3. Pećnicu zagrij na 200 °C, a okrugli pleh (od otprilike 30 cm) naulji.
4. Dvije kore položi jednu na drugu, pokapaj ih uljem, uz dužu stranu stavi traku nadjeva i rastresito ih zamotaj u dugu rolu.
5. Role slaži jednu do druge spiralno, počevši od sredine pleha, dok se pleh ne napuni; vrh obilno prelij uljem i s 3–4 žlice vode.
6. Peci 45–50 minuta, dok ne postane tamnozlatna, a krumpir ne omekša; nakon 10 minuta odmaranja posluži je narezanu, s jogurtom ili kefirom.
Savjet: U bosanskoj obitelji „pita” samo se mesna inačica zove „burek” – ona s krumpirom zove se krompiruša. Tradicionalno se priprema od ručno razvučenih tankih jufki; kupovne kore dobra su i brza zamjena.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.