Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Krompir olupimo in narežemo na zelo majhne, pol centimetra velike kocke (ne ribamo ga, sicer spusti sok). Čebulo drobno sesekljamo.
2. Krompir zmešamo s čebulo, soljo, poprom in 4 jedilnimi žlicami olja.
3. Pečico ogrejemo na 200 °C in naoljimo okrogel pekač (premera približno 30 cm).
4. Dva lista vlečenega testa položimo drugega na drugega, pokapamo z oljem, vzdolž daljše strani v traku dodamo nadev in rahlo zvijemo v dolg zvitek.
5. Zvitke od sredine pekača navzven polžasto zlagamo drugega ob drugem, dokler pekač ni poln; vrh obilno pokapamo z oljem in 3–4 jedilnimi žlicami vode.
6. Pečemo 45–50 minut, da je pita izrazito zlatorjava in krompir mehak; po 10 minutah počivanja narežemo ter ponudimo z jogurtom ali kefirjem.
Namig: V bosanski družini »pit« je le mesna različica »burek« – krompirjeva se imenuje krompiruša. Tradicionalno jo pripravljajo iz ročno razvlečenega tankega testa jufka; kupljeno vlečeno testo je dober in hiter nadomestek.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.