Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Koorime kartulid ja lõikame väga väikesteks, poole sentimeetri suurusteks kuubikuteks (ei riivi, muidu eraldub mahl). Hakime sibula peeneks.
2. Segame kartulid sibula, soola, pipra ja 4 supilusikatäie õliga.
3. Kuumutame ahju 200 °C-ni ja õlitame ümara (umbes 30 cm) ahjuvormi.
4. Asetame kaks struudlilehte üksteise peale, niristame üle õliga, laotame pikema külje äärde ribana täidist ja keerame lõdvalt pikaks rulliks.
5. Laome rullid vormi keskelt alustades spiraalina üksteise kõrvale, kuni vorm on täis; niristame pinnale heldelt õli ja 3–4 supilusikatäit vett.
6. Küpsetame 45–50 minutit, kuni pirukas on sügavkuldpruun ja kartul pehme; laseme 10 minutit seista, seejärel serveerime viiludena jogurti või keefiriga.
Nipp: Bosnia „pita” perekonnas nimetatakse ainult lihavarianti „burek'iks” – kartulivariandi nimi on krompiruša. Traditsiooniliselt valmistatakse seda käsitsi venitatud õhukesest jufka-tainast; poe struudlilehed on hea ja kiire asendus.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.