1. ตัดเปลือกกอร์กอนโซลาออก หั่นเป็นลูกเต๋าเล็ก
2. ละลายเนยในกระทะกว้างด้วยไฟอ่อน ใส่กอร์กอนโซลาและครีม อุ่นพร้อมคนตลอดเวลา 3–4 นาทีจนชีสละลายหมดและซอสเนียน ห้ามให้เดือด
3. ระหว่างนั้นต้มน้ำปริมาณมากในหม้อใหญ่ให้เดือด ใส่เกลือและญ็อกกี
4. เมื่อญ็อกกีลอยขึ้น โดยทั่วไปใช้เวลา 2–3 นาที ใช้ทัพพีโปร่งตักลงในซอสโดยตรง
5. คลุกเบา ๆ เติมน้ำต้มเล็กน้อยหากข้นเกินไป โรยพาร์เมซานขูดและพริกไทยบดใหม่
6. เสิร์ฟทันที เพราะซอสกอร์กอนโซลาข้นเร็วเมื่อเย็น
เคล็ดลับ: กอร์กอนโซลาแบบโดลเชเนียนและรสอ่อนกว่า แบบปิกกันเตรสเข้มกว่า เลือกตามชอบหรือผสมสองแบบได้
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ