1. Bain an screamh den gorgonzola agus gearr ina chiúbanna beaga é.
2. I bhfriochtán leathan, leáigh an t-im ar theas íseal, cuir an gorgonzola agus an t-uachtar leis agus téigh ar feadh 3–4 nóiméad é agus tú á chorraí i gcónaí go dtí go mbeidh an cháis go hiomlán leáite agus an t-anlann mín – ná lig dó fiuchadh.
3. Idir an dá linn, tabhair neart uisce chun fiuchta i bpota mór, cuir salann ann agus cuir an gnocchi isteach.
4. Chomh luath agus a ardóidh na gnocchi go barr an uisce (2–3 nóiméad de ghnáth), tóg amach le spúnóg shliotánach iad agus cuir díreach san anlann iad.
5. Caith go cúramach iad, cuir beagán uisce cócaireachta leis má tá sé róthiubh agus croith an parmesan grátáilte agus piobar úr-mheilte air.
6. Riar láithreach é mar tiubhaíonn anlann gorgonzola go tapa agus é ag fuarú.
Leid: Tá gorgonzola milis (dolce) níos uachtarúla agus níos míne, agus tá blas níos láidre ar an gcineál géar (piccante) – roghnaigh de réir blais nó measc an dá cheann.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.