Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Nuo gorgonzolos pašalinkite plutelę ir supjaustykite mažais kubeliais.
2. Plačioje keptuvėje ant silpnos kaitros ištirpinkite sviestą, sudėkite gorgonzolą, supilkite grietinėlę ir nuolat maišydami šildykite 3–4 minutes, kol sūris visiškai ištirps, o padažas taps vientisas; užvirinti negalima.
3. Tuo metu dideliame puode užvirinkite daug vandens, pasūdykite ir sudėkite gnocchi.
4. Kai gnocchi iškils į paviršių (paprastai po 2–3 minučių), išgriebkite kiaurasamčiu ir dėkite tiesiai į padažą.
5. Atsargiai sumaišykite, jei per tiršta, įpilkite truputį virimo vandens, apibarstykite tarkuotu parmezanu bei šviežiai maltais pipirais.
6. Iškart patiekite, nes gorgonzolos padažas vėsdamas greitai tirštėja.
Patarimas: Švelni (dolce) gorgonzola kremiškesnė ir minkštesnio skonio, pikantiška (piccante) – stipresnio. Rinkitės pagal skonį arba maišykite abi.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.