1. คั่วคัตสึโอบูชิในกระทะแห้งไฟอ่อน 1–2 นาทีจนกรอบ
2. ราดซีอิ๊วและมิริน ผัดคนตลอดจนของเหลวระเหยหมดและเกล็ดปลาแห้งอีกครั้ง ใช้เวลา 2–3 นาที
3. ตักใส่จาน พักให้เย็นสนิท
4. คั่วงาในกระทะ 2–3 นาทีจนสีทองอ่อน
5. ใช้กรรไกรตัดโนริเป็นชิ้นเล็ก หรือบี้ด้วยนิ้ว
6. ผสมทุกอย่างกับน้ำตาลและเกลือ ใส่ขวดปิดสนิท เสิร์ฟโรยข้าว โอนิกิริ หรือไข่
เคล็ดลับ: ฟุริคาเกะเป็นผงโรยข้าวชูรสประจำโต๊ะญี่ปุ่น เพียงไม่กี่ช้อนก็เปลี่ยนข้าวหนึ่งชามให้เป็นมื้ออาหาร หากใช้คัตสึโอบูชิที่เหลือจากต้มดาชิก็ไม่ต้องทิ้งอะไรเลย
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ