Јапонски зачин за ориз со нори и сусам (Furikake)

Додаток 20 минути 12 порција
Хранливи материи / порција
26kcal
1gПротеини
2gЈаглехидрати
2gМасти
Состојки
  • 10 g кацуобуши
  • 1 с.л. соја сос
  • 1 с.л. мирин
  • 4 с.л. сусам
  • 2 пар. листови нори
  • 1 ч.л. шеќер
  • 0.5 ч.л. сол
Опис

1. Потпечи го кацуобушито во сува тава на тивок оган 1–2 минути, додека стане крцкаво.

2. Прелиј со соја-сосот и миринот и пржи со постојано мешање додека течноста целосно испари, а снегулките повторно се исушат; за тоа се потребни 2–3 минути.

3. Префрли на чинија и целосно излади.

4. Потпечи го сусамот во тавата 2–3 минути, додека стане бледозлатен.

5. Исечи го норито со ножици на ситни парчиња или издроби го меѓу прстите.

6. Измешај сè со шеќерот и солта и стави во тегла што херметички се затвора; послужи посипано врз ориз, онигири или јајца.

Совет: Фурикаке е јапонски „прав за ориз“ што го засилува вкусот: неколку лажици претвораат чинија ориз во оброк. Ако го употребиш кацуобушито што останало по подготовката на даши, ништо не се фрла.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.