Јапански посип за пиринач са норијем и сусамом (Furikake)

Додатак 20 мин 12 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
26kcal
1gПротеини
2gУгљени хидрати
2gМасти
Састојци
  • 10 g кацуобуши
  • 1 суп. каш. соја сос
  • 1 суп. каш. мирин
  • 4 суп. каш. сусам
  • 2 ком. лист нори алге
  • 1 чај. каш. шећер
  • 0.5 чај. каш. со
Опис

1. Кацуобуши пржите у сувом тигању на тихој ватри 1–2 минута, док не постане хрскав.

2. Прелијте соја сосом и мирином и пржите уз непрестано мешање док течност потпуно не испари, а пахуљице поново постану суве – 2–3 минута.

3. Извадите на тањир и потпуно охладите.

4. У тигању пржите сусам 2–3 минута да постане бледозлатан.

5. Нори маказама исеците на ситне комаде или измрвите међу прстима.

6. Све помешајте са шећером и сољу и сипајте у херметички затвориву теглу; понудите као посип за пиринач, онигири и јаја.

Савет: Фурикаке је јапански „прах за пиринач“ који појачава укус: неколико кашика чини оброк од чиније пиринча. Ако употребите кацуобуши преостао од кувања дашија, ништа не пропада.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.