După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Prăjim katsuobushi într-o tigaie fără grăsime, la foc mic, timp de 1–2 minute, până devine crocant.
2. Stropim cu sosul de soia și mirinul și prăjim amestecând continuu până când lichidul se evaporă complet și fulgii sunt din nou uscați – durează 2–3 minute.
3. Scoatem pe o farfurie și lăsăm să se răcească complet.
4. Prăjim semințele de susan în tigaie timp de 2–3 minute, până devin ușor aurii.
5. Tăiem nori în bucățele cu foarfeca sau îl mărunțim între degete.
6. Amestecăm totul cu zahărul și sarea și punem într-un borcan închis ermetic; oferim presărat pe orez, onigiri și ouă.
Sfat: Furikake este „pudra pentru orez” care intensifică gustul la masa japoneză: câteva linguri transformă un bol de orez într-o mâncare. Dacă folosești katsuobushi rămas de la prepararea dashi, nimic nu se irosește.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.