Taħlita Ġappuniża għar-ross bin-nori u l-ġulġlien (Furikake)

Suppliment 20 minuti 12 porzjon
Nutrijenti / porzjon
26kcal
1gProteina
2gKarboidrati
2gXaħam
Ingredjenti
  • 10 g katsuobushi
  • 1 mgħ. zalza tas-sojja
  • 1 mgħ. mirin
  • 4 mgħ. ġulġlien
  • 2 biċċa folja nori
  • 1 kuċċ. zokkor
  • 0.5 kuċċ. melħ
Deskrizzjoni

1. Ixwi l-katsuobushi f'taġen niexef fuq nar baxx għal 1–2 minuti sakemm isir iqarmeċ.

2. Ferra' z-zalza tas-sojja u l-mirin fuqu u sajjar waqt li tħawwad kontinwament sakemm il-likwidu jevapora kompletament u l-laqx jerġa' jinxef – jieħu 2–3 minuti.

3. Qiegħed fuq platt u ħalli jiksaħ kompletament.

4. Fit-taġen ixwi l-ġulġlien għal 2–3 minuti sakemm isir dehbi ċar.

5. Aqta' n-nori f'biċċiet żgħar b'imqass jew farrku bejn subgħajk.

6. Ħallat kollox maz-zokkor u l-melħ u ferra' f'vażett li jingħalaq mingħajr arja; offri mferrex fuq ir-ross, onigiri jew bajd.

Parir: Il-furikake huwa t-“trab tar-ross” li jsaħħaħ it-togħma fuq il-mejda Ġappuniża: ftit imgħaref jittrasformaw skutella ross f'ikla. Jekk tuża l-katsuobushi li jibqa' wara li tagħmel id-dashi, xejn ma jinħela.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.