1. หั่นหัวหอมบาง ๆ ผัดในไขมัน 25 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลเข้ม ยกลงจากเตา คนผงปาปริกาและมะเขือเทศบดลงไป แล้วเติมน้ำส้มสายชูและน้ำเล็กน้อยทันที
2. ใส่เนื้อน่องวัวหั่นลูกเต๋าขนาด 4 cm ปรุงเกลือ ปิดฝาเคี่ยวไฟอ่อนประมาณ 2,5 ชั่วโมง ค่อย ๆ เติมน้ำระหว่างเคี่ยว
3. ใน 20 นาทีสุดท้าย ใส่กระเทียมสับ เมล็ดคาราเวย์ และมาร์จอแรม เปิดฝาเคี่ยวให้ข้น
4. บั้งไส้กรอกแฟรงก์เฟิร์ต อุ่นในซอสกูลาช 5 นาที หั่นแตงกวาดองเป็นรูปพัด
5. ทอดไข่ดาวในกระทะใส่เนย
6. ตักกูลาชใส่จาน วางไส้กรอก ไข่ดาว และแตงกวารูปพัดด้านบน เสิร์ฟกับขนมปังก้อน
เคล็ดลับ: ชื่อนี้มาจากคนขับรถม้าในเวียนนาที่ต้องการอาหารอิ่มท้องหลังทำงานนาน ใช้กูลาชที่เหลือทำจานนี้ได้อย่างรวดเร็ว
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ