1. ปอกมันฝรั่ง หั่นแท่ง แช่น้ำเย็น 15 นาทีแล้วซับให้แห้งทั่ว
2. คลุกน้ำมันและเกลือ เกลี่ยบนถาดรองกระดาษอบแล้วอบที่ 220 °C ประมาณ 30 นาทีจนกรอบ โดยพลิกหนึ่งครั้ง
3. ทำซอสโดยผัดหัวหอมสับในน้ำมันเล็กน้อยจนนุ่ม ใส่มะเขือเทศบด ผงกะหรี่ และผงปาปริกา ผัด 1 นาที
4. ใส่ซอสมะเขือเทศ น้ำตาล และน้ำส้มสายชู ต้ม 5 นาทีจนข้นแล้วใช้เครื่องปั่นมือถือปั่นให้เนียน
5. ทอดไส้กรอกในกระทะจนเป็นสีน้ำตาลทองแล้วหั่นเฉียง
6. ราดซอสร้อนบนไส้กรอก โรยผงกะหรี่แล้วเสิร์ฟกับมันฝรั่งอบ
เคล็ดลับ: การแช่น้ำช่วยชะแป้งออก มันฝรั่งจึงกรอบดีแม้ทำในเตาอบ
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ