Колбас со кари и печени компири

Главно јадење + прилог 50 минути 4 порција
Хранливи материи / порција
980kcal
31gПротеини
73gЈаглехидрати
65gМасти
Состојки
  • За печените компири
  • 100 dkg компир
  • 3 с.л. масло
  • 1 ч.л. сол
  • За кари-сосот
  • 1 пар. кромид
  • 1 с.л. масло
  • 1 с.л. пире од домати
  • 2 ч.л. кари во прав
  • 1 ч.л. мелен црвен пипер
  • 2.5 dl кечап
  • 1 с.л. шеќер
  • 1 с.л. јаболков оцет
  • За колбасот
  • 8 пар. колбас за скара
  • 1 ч.л. кари во прав
Опис

1. Излупи ги компирите, исечи ги на стапчиња, потопи ги во студена вода 15 минути и добро исуши ги.

2. Измешај ги со масло и сол, распореди на плех со хартија за печење и печи во рерна на 220 °C околу 30 минути до крцкавост, превртувајќи еднаш.

3. За сосот динстај го ситно сечканиот кромид во малку масло, додај ги доматното пире, карито во прав и мелениот црвен пипер и пржи 1 минута.

4. Додај ги кечапот, шеќерот и оцетот и вари 5 минути додека не се згусне; изблендирај со рачен блендер до мазна смеса.

5. Испржи ги колбасите во тава до златнокафеава боја и исечи ги косо.

6. Прелиј го колбасот со врелиот сос, посипи со кари во прав и послужи со печените компири.

Совет: Натопувањето го извлекува скробот – така компирите стануваат навистина крцкави и во рерна.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.