Klobásy s kari a pečenými zemiakmi

Hlavné jedlo + príloha 50 min 4 porcia

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Živiny / porcia
980kcal
31gBielkoviny
73gSacharidy
65gTuky
Suroviny
  • Na pečené zemiaky
  • 100 dag zemiaky
  • 3 PL olej
  • 1 ČL soľ
  • Na kari omáčku
  • 1 ks cibuľa
  • 1 PL olej
  • 1 PL paradajkové pyré
  • 2 ČL kari korenie
  • 1 ČL mletá paprika
  • 2.5 dl kečup
  • 1 PL cukor
  • 1 PL jablčný ocot
  • Na klobásy
  • 8 ks klobása na grilovanie
  • 1 ČL kari korenie
Popis

1. Zemiaky ošúpeme, nakrájame na hranolčeky, namočíme na 15 minút do studenej vody a potom dôkladne osušíme.

2. Premiešame s olejom a soľou, rozložíme na plech s papierom na pečenie a v rúre pri 220 °C pečieme približne 30 minút dochrumkava, pričom raz obrátime.

3. Na omáčku podusíme na troche oleja nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme paradajkový pretlak, kari korenie a mletú papriku a opekáme 1 minútu.

4. Pridáme kečup, cukor a ocot a varíme 5 minút dohusta; tyčovým mixérom rozmixujeme dohladka.

5. Klobásy opečieme na panvici dozlatista a potom šikmo nakrájame.

6. Klobásy polejeme horúcou omáčkou, posypeme kari korením a podávame s pečenými zemiakmi.

Tip: Namáčanie vyplaví škrob – zemiaky tak budú naozaj chrumkavé aj z rúry.

Ďalšie nápady na týždenný jedálniček s týmto receptom

Pridaj si ho do kalendára a naplánuj si s ním jedlá na celý týždeň!

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Používame súbory cookie

Súbory cookie nevyhnutné na fungovanie stránky nastavujeme vždy. Analytické súbory cookie používame iba s tvojím súhlasom na zlepšovanie stránky. Informácie o spracúvaní osobných údajov

Nastavenia súborov cookie

Nevyhnutné súbory cookie Vždy aktívne

Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.

Analytické súbory cookie

Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.