After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
1. Ziemniaki obierz, pokrój w słupki, namocz na 15 minut w zimnej wodzie, a potem dokładnie osusz.
2. Wymieszaj z olejem i solą, rozłóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w piekarniku nagrzanym do 220 °C ok. 30 minut, raz przewracając, na chrupko.
3. Do sosu zeszklij na odrobinie oleju drobno posiekaną cebulę, dodaj koncentrat pomidorowy, curry w proszku i słodką paprykę i smaż 1 minutę.
4. Dodaj ketchup, cukier i ocet i gotuj 5 minut, aż zgęstnieje; zmiksuj na gładko blenderem ręcznym.
5. Kiełbaski usmaż na patelni na złotobrązowo, a potem pokrój ukośnie w plastry.
6. Kiełbasę polej gorącym sosem, posyp curry w proszku i podawaj z pieczonymi ziemniakami.
Wskazówka: Moczenie wypłukuje skrobię – dzięki temu ziemniaki także w piekarniku będą naprawdę chrupiące.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.