1. Kupas kentang, potong memanjang, rendam dalam air dingin selama 15 menit, lalu keringkan dengan saksama.
2. Campurkan dengan minyak dan garam, sebarkan di loyang beralas kertas panggang, lalu panggang dalam oven bersuhu 220 °C selama sekitar 30 menit hingga renyah, balik sekali.
3. Untuk saus, tumis bawang cincang halus dengan sedikit minyak hingga lunak, tambahkan pasta tomat, bubuk kari, dan bubuk paprika, lalu tumis selama 1 menit.
4. Tambahkan saus tomat, gula, dan cuka, masak selama 5 menit hingga kental, lalu haluskan dengan blender tangan.
5. Masak sosis dalam wajan hingga keemasan, lalu iris serong.
6. Tuangkan saus panas ke sosis, taburi bubuk kari, dan sajikan dengan kentang panggang.
Tips: Perendaman mengeluarkan pati sehingga kentang benar-benar renyah meskipun dipanggang dalam oven.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.