După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Curățăm cartofii, îi tăiem bastonașe, îi înmuiem în apă rece 15 minute, apoi îi ștergem bine până sunt uscați.
2. Îi amestecăm cu ulei și sare, îi întindem într-o tavă cu hârtie de copt și îi coacem în cuptor la 220 °C aproximativ 30 de minute, întorcându-i o dată, până devin crocanți.
3. Pentru sos călim ceapa tocată mărunt în puțin ulei, adăugăm piureul de roșii, pudra de curry și boiaua de ardei și rumenim 1 minut.
4. Adăugăm ketchupul, zahărul și oțetul și fierbem 5 minute până se îngroașă; pasăm cu blenderul vertical până devine neted.
5. Rumenim cârnații într-o tigaie, apoi îi feliem oblic.
6. Turnăm sosul fierbinte peste cârnați, presărăm pudră de curry și servim cu cartofii prăjiți.
Sfat: Înmuierea elimină amidonul – astfel cartofii devin cu adevărat crocanți și în cuptor.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.