1. Patatet i qërojmë, i presim në shkopinj, i njomim në ujë të ftohtë për 15 minuta dhe pastaj i thajmë mirë.
2. I përziejmë me vaj e kripë, i shtrijmë në tavë me letër pjekjeje dhe i pjekim në furrë në 220 °C për rreth 30 minuta, duke i kthyer një herë, derisa të bëhen krokante.
3. Për salcën kaurdisim qepën e grirë imët në pak vaj, shtojmë purenë e domates, kerrin pluhur dhe papriken, dhe i kaurdisim për 1 minutë.
4. Shtojmë keçapin, sheqerin dhe uthullën dhe i gatuajmë për 5 minuta derisa të trashen; i përziejmë me blender dore derisa të bëhen të lëmuara.
5. Salsiçet i pjekim në tigan derisa të bëhen të arta dhe pastaj i presim pjerrtas në feta.
6. Mbi salsiçe hedhim salcën e nxehtë, i spërkatim me kerri pluhur dhe i shërbejmë me patatet e pjekura.
Këshillë: Njomja largon niseshtenë – kështu patatet bëhen vërtet krokante edhe në furrë.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.