1. Kuori perunat, leikkaa tikuiksi, liota kylmässä vedessä 15 minuuttia ja kuivaa huolellisesti.
2. Sekoita öljyn ja suolan kanssa, levitä leivinpaperilla peitetylle pellille ja paista 220 °C:n uunissa noin 30 minuuttia kerran kääntäen rapeiksi.
3. Kuullota kastikkeeseen hienonnettu sipuli pienessä määrässä öljyä, lisää tomaattipyree, curryjauhe ja paprikajauhe ja paista 1 minuutti.
4. Lisää ketsuppi, sokeri ja etikka, keitä 5 minuuttia sakeaksi ja soseuta sauvasekoittimella sileäksi.
5. Paista makkarat pannussa kullanruskeiksi ja viipaloi viistosti.
6. Kaada kuuma kastike makkaralle, ripottele päälle curryjauhetta ja tarjoile paistettujen perunoiden kanssa.
Vinkki: Liottaminen irrottaa tärkkelystä – näin perunoista tulee todella rapeita myös uunissa.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.