Currywurst s pečenim krumpirom

Glavno jelo + prilog 50 min 4 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
980kcal
31gProteini
73gUgljikohidrati
65gMasti
Sastojci
  • Za pečeni krumpir
  • 100 dag krumpir
  • 3 žl. ulje
  • 1 žličica sol
  • Za curry umak
  • 1 kom crveni luk
  • 1 žl. ulje
  • 1 žl. pire od rajčice
  • 2 žličica curry u prahu
  • 1 žličica začinska paprika
  • 2.5 dl kečap
  • 1 žl. šećer
  • 1 žl. jabučni ocat
  • Za kobasice
  • 8 kom kobasica za roštilj
  • 1 žličica curry u prahu
Opis

1. Krumpir oguli, nareži na štapiće, namakaj ga 15 minuta u hladnoj vodi, a zatim ga temeljito osuši.

2. Promiješaj ga s uljem i solju, rasporedi u pleh obložen papirom za pečenje i peci u pećnici na 220 °C oko 30 minuta, jednom ga okrenuvši, do hrskavosti.

3. Za umak na malo ulja popirjaj sitno nasjeckani luk, dodaj pire od rajčice, curry u prahu i mljevenu crvenu papriku i prži 1 minutu.

4. Dodaj kečap, šećer i ocat i kuhaj 5 minuta dok se ne zgusne; štapnim mikserom izmiksaj do glatkoće.

5. Kobasice ispeci u tavi do zlatnosmeđe boje, a zatim ih nareži ukoso.

6. Kobasice prelij vrućim umakom, pospi curryjem u prahu i posluži s pečenim krumpirom.

Savjet: Namakanje ispire škrob – tako će krumpir i u pećnici biti zaista hrskav.

Još ideja za tjedni jelovnik s ovim receptom

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.