1. Kupas kentang, potong menjadi jejari, rendam dalam air sejuk selama 15 minit, kemudian keringkan dengan teliti.
2. Gaul dengan minyak dan garam, ratakan di atas dulang berlapik kertas pembakar, dan bakar dalam ketuhar 220 °C selama kira-kira 30 minit, dibalikkan sekali, hingga rangup.
3. Untuk sos, layurkan bawang yang dicincang halus dalam sedikit minyak, masukkan pes tomato, serbuk kari dan serbuk paprika, dan tumis selama 1 minit.
4. Masukkan sos tomato, gula dan cuka, dan masak selama 5 minit hingga pekat; kisar hingga licin dengan pengisar tangan.
5. Goreng sosej dalam kuali hingga perang keemasan, kemudian hiris serong.
6. Siram sosej dengan sos yang panas, taburkan serbuk kari, dan hidangkan dengan kentang bakar.
Petua: Merendam melarutkan kanji – dengan cara ini kentang menjadi benar-benar rangup walaupun di dalam ketuhar.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.