1. Krompir ogulite, narežite na prutiće, namočite u hladnoj vodi 15 minuta, zatim temeljito posušite.
2. Promiješajte s uljem i solju, rasporedite po plehu obloženom papirom za pečenje i pecite u rerni na 220 °C oko 30 minuta do hrskavosti, jednom okrećući.
3. Za sos na malo ulja prodinstajte sitno sjeckani luk, dodajte pire od paradajza, curry u prahu i začinsku papriku te pržite 1 minutu.
4. Dodajte kečap, šećer i sirće te kuhajte 5 minuta dok se ne zgusne; štapnim mikserom izmiksajte do glatke teksture.
5. Kobasice ispecite u tavi do zlatnosmeđe boje, zatim ukoso narežite.
6. Kobasicu prelijte vrućim sosom, pospite curryjem u prahu i poslužite s pečenim krompirom.
Savjet: Namakanje uklanja škrob – tako krompir postaje naročito hrskav i u rerni.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.