1. หั่นฮัลลูมีเป็นแผ่นบาง 8 แผ่น ซับด้วยกระดาษครัว
2. ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะใหญ่ไม่ติด ทอดชีสด้านละ 1–2 นาทีจนเหลืองทอง
3. จัดชีสในกระทะเป็นคู่ ตอกไข่สองฟองอย่างระวังข้างหรือบนแต่ละคู่
4. ปิดฝาทอดไฟกลาง 3–4 นาทีจนไข่ขาวจับตัวแต่ไข่แดงยังเหลว
5. โรยมินต์แห้งและพริกไทยบดสด ไม่ต้องใส่เกลือเพราะฮัลลูมีเค็ม
6. เสิร์ฟจากกระทะโดยตรงกับมะเขือเทศเสี้ยวและขนมปังพื้นบ้านปิ้ง
เคล็ดลับ: เป็นอาหารเช้าสุดสัปดาห์คลาสสิกในหมู่บ้านไซปรัส หากมีใส่ลูนต์ซาเนื้อสันนอกหมูรมควันสองสามแผ่นข้างชีสได้
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ