Kipras vēršacis ar halumi (Avga me halloumi)

Brokastis 15 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
483kcal
30gOlbaltumvielas
25gOgļhidrāti
30gTauki
Sastāvdaļas
  • 200 g halloumi siers
  • 1 ēdk. olīveļļa
  • 8 gab. ola
  • 1 tējk. kaltēta piparmētra
  • 1 šķipsna melnie pipari
  • 2 gab. tomāti
  • 4 šķēle maize
Apraksts

1. Halumi sagrieziet 8 plānās šķēlēs un nosusiniet ar papīra dvieli.

2. Lielā nepiedegošā pannā uzkarsējiet olīveļļu un siera šķēles cepiet 1–2 minūtes no katras puses zeltaini brūnas.

3. Pannā sakārtojiet siera šķēles pa pāriem un katram pārim blakus (vai virsū) uzmanīgi iesitiet divas olas.

4. Uz vidējas uguns zem vāka cepiet 3–4 minūtes, līdz baltums sarecējis, bet dzeltenums vēl šķidrs.

5. Pārkaisiet ar kaltētām piparmētrām un svaigi maltiem pipariem; sāli nevajag, jo halumi ir sāļš.

6. Pasniedziet tieši no pannas ar daivās sagrieztiem tomātiem un grauzdētu lauku maizi.

Padoms: Kipras ciemos tās ir klasiskas nedēļas nogales brokastis; ja ir, sieram blakus var likt arī dažas lountza (kūpinātas karbonādes) šķēles.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.