Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Halloumi nareži na 8 tankih ploški i posuši ih papirnatim ručnikom.
2. U velikoj tavi koja se ne lijepi zagrij maslinovo ulje i ploške sira peci 1–2 minute sa svake strane dok ne postanu zlatnosmeđe.
3. Ploške sira u tavi rasporedi u parove i pokraj svakog para (ili na njega) oprezno razbij dva jaja.
4. Peci poklopljeno na srednjoj vatri 3–4 minute, dok se bjelanjak ne stisne, a žumanjak ostane tekuć.
5. Pospi suhom metvicom i svježe mljevenim paprom; soliti nije potrebno, jer je halloumi slan.
6. Posluži izravno iz tave, s rajčicom narezanom na kriške i prepečenim seoskim kruhom.
Savjet: U ciparskim selima ovo je klasičan vikend-doručak – ako imaš, uz sir možeš dodati i nekoliko ploški lountze (dimljenog kareja).
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.