1. หั่นอาปากีเป็นเส้นหนาประมาณ 1 cm หรือชิ้นพอดีคำ
2. ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะไฟกลาง
3. ใส่เนื้อทอด 4–5 นาทีจนขอบเหลืองทองกรอบเล็กน้อย
4. ราดน้ำเลมอนครึ่งลูก พลิกอีก 1 นาทีให้น้ำเคลือบเนื้อ
5. ตักใส่จาน โรยออริกาโนและพริกไทยบดใหม่
6. เสิร์ฟร้อนเป็นเมเซกับเลมอนที่เหลือหั่นซีกและขนมปังสด
เคล็ดลับ: อาปากีเป็นหมูครีตหมักน้ำส้มสายชูแล้วรมควันด้วยเสจและไทม์ หากหาไม่ได้ใช้สันนอกหมูรมควัน โดยราดน้ำส้มสายชูไวน์ 1 ช้อนโต๊ะก่อนทอด
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ