Критска димљена свињетина са лимуном (Apaki)

Предјело 20 мин 4 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
319kcal
22gПротеини
4gУгљени хидрати
25gМасти
Састојци
  • 400 g апаки
  • 2 суп. каш. маслиново уље
  • 1 ком. лимун
  • 1 прстохват оригано
  • 1 прстохват црни бибер
Опис

1. Апаки исеците на траке дебљине око 1 cm или комаде величине залогаја.

2. У тигању загрејте маслиново уље на средњој ватри.

3. Додајте месо и пржите 4–5 минута, док ивице не постану златносмеђе и мало хрскаве.

4. Прелијте соком половине лимуна и мешајте још 1 минут да се сок укува на месу.

5. Пребаците на тањир и поспите ориганом и свеже млевеним бибером.

6. Послужите врело, са кришкама преосталог лимуна и свежим хлебом, као мезе.

Савет: Апаки је критска свињетина маринирана у сирћету и димљена са жалфијом и тимијаном. Ако је немате, можете припремити и са димљеним кареом; тада пре печења прелијте са 1 супеном кашиком винског сирћета.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.