Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Apaki nakrájame na prúžky hrubé približne 1 cm alebo kúsky veľké na sústo.
2. Na panvici rozohrejeme olivový olej na strednom ohni.
3. Vložíme mäso a opekáme 4–5 minút, kým okraje nebudú zlatohnedé a mierne chrumkavé.
4. Pokvapkáme šťavou z polovice citróna a ešte 1 minútu premiešavame, aby sa šťava prichytila na mäso.
5. Preložíme na misu a posypeme oreganom a čerstvo mletým čiernym korením.
6. Podávame horúce ako meze s mesiačikmi zo zvyšného citróna a čerstvým chlebom.
Tip: Apaki je krétske bravčové mäso marinované v octe a potom údené so šalviou a tymianom. Ak ho nezoženieme, môžeme použiť aj údené karé; vtedy ho pred opekaním pokvapkáme 1 polievkovou lyžicou vínneho octu.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.