Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Lõikame apaki umbes 1 cm paksusteks ribadeks või suupärasteks tükkideks.
2. Kuumutame pannil oliiviõli keskmisel kuumusel.
3. Lisame liha ja pruunistame 4–5 minutit, kuni serv on kuldpruun ning kergelt krõbe.
4. Niristame peale poole sidruni mahla ja pöörame veel 1 minuti, et mahl liha külge kokku keeks.
5. Tõstame vaagnale, puistame üle pune ja värskelt jahvatatud pipraga.
6. Serveerime kuumalt ülejäänud sidruni sektorite ja värske saiaga meze'na.
Nipp: Apaki on Kreeta sealiha, mida marineeritakse äädikas ja seejärel suitsutatakse salvei ning tüümianiga. Kui seda ei leia, võid kasutada suitsutatud seakarbonaadi; sel juhul nirista enne praadimist peale 1 supilusikatäis veiniäädikat.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.