1. Ixwi l-kemmun f'taġen niexef għal 1–2 minuti sakemm ifuħ u jismar ftit, imbagħad itħnu fin f'mehrież.
2. Neħħi l-weraq tan-nagħniegħ miz-zkuk (żomm ftit għat-tiżjin), qaxxar il-ġinġer u qattgħu oħxon.
3. Ħaddem in-nagħniegħ, il-ġinġer, il-kemmun mixwi, l-amchur, il-melħ iswed, iz-zokkor u l-meraq tal-lumi ma' 200 ml ilma fil-blender sakemm ikunu kompletament lixxi.
4. Saffi minn għarbiel fin għal ġo buqar u agħfas sew il-fibri li jibqgħu fl-għarbiel b'mgħarfa.
5. Żid l-ilma kiesaħ li fadal, ħawwad u duq: għandha tkun fl-istess ħin qarsa, mielħa u friska – jekk meħtieġ, aġġusta bi ftit meraq tal-lumi jew melħ iswed.
6. Ferra' fi tazzi mimlijin silġ, żejjen b'werqa tan-nagħniegħ u ferrex niskata kemmun mixwi fuq il-wiċċ. Servi kiesħa.
Parir: L-isem jaljeera jfisser „ilma tal-kemmun” – fit-Tramuntana tal-Indja jiġi offrut bħala xarba friska fil-ġranet sħan tas-sajf. Jekk ma ssibx amchur (trab tal-mango aħdar imnixxef), tista' tagħti t-togħma qarsa bi ftit meraq tal-lumi ieħor jew pejst tat-tamarind.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.