1. Għaġen il-ħmira mħallta fl-ilma fietel mad-dqiq, mgħarfa żejt taż-żebbuġa u niskata melħ biex tagħmel għaġina elastika; għatti u ħalliha togħla sakemm tirdoppja.
2. Qatta' l-basal f'nofs ċrieki rqaq.
3. F'taġen sajjar bil-mod fiż-żejt taż-żebbuġa mas-sagħtar fuq nar baxx għal madwar 30-40 minuta sakemm isir dehbi u ħelu (taqlihx biex jismar).
4. Iftaħ l-għaġina li tkun għoliet għad-daqs tat-tilar u idlek bil-basal karamellizzat.
5. Żejjen il-wiċċ bil-flettijiet tal-inċova f'disinn ta' kannizzata u poġġi żebbuġ iswed fl-ispazji.
6. Aħmi f'200 °C għal madwar 20-25 minuta sakemm l-għaġina tqarmeċ; servi fietla, imqatta' fi flieli.
Parir: Il-pissaladière hija klassiku tal-ikel tat-triq ta' Nizza – il-qofol huwa l-basal imsajjar bil-mod u fit-tul sakemm isir ħelu. Tgħaġġilx il-basal fuq nar għoli għax jinħaraq; il-basal karamellizzat bil-paċenzja jagħti l-profondità ħelwa lit-torta.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.