Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Od kvasca razmućenog u mlakoj vodi, brašna, jedne žlice maslinovog ulja i prstohvata soli zamijesi elastično tijesto; pokriveno ga ostavi da se udvostruči.
2. Crveni luk nareži na tanke polukolutove.
3. U tavi na maslinovom ulju, na laganoj vatri, s timijanom polako ga pirjaj oko 30-40 minuta dok ne postane zlatan i sladak (nemoj ga pržiti).
4. Dignuto tijesto razvaljaj na veličinu pleha i premaži ga karameliziranim lukom.
5. Vrh ukrasi fileima inćuna u obliku rešetke, a između rešetki stavi crne masline.
6. Peci na 200 °C oko 20-25 minuta, dok tijesto ne postane hrskavo; posluži mlako, narezano.
Savjet: Pissaladière ulični je klasik Nice – bit mu je luk koji se dugo i polako pirja dok ne postane sladak. Nemoj požurivati luk na jakoj vatri jer će zagorjeti; strpljivo karameliziran luk daje piti slatkastu dubinu.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.