1. Hnoðaðu geri blönduðu í volgt vatn, hveiti, skeið af ólífuolíu og klípu af salti saman í fjaðrandi deig; láttu hefast undir klút þar til tvöfalt að stærð.
2. Skerðu laukinn í þunna hálfa hringi.
3. Láttu laukinn malla hægt á pönnu í ólífuolíu við vægan hita með timíani í um 30-40 mínútur þar til gullinn og sætur (ekki brúna).
4. Flettu hefað deigið út í stærð ofnskúffunnar og dreifðu karamelluðum lauknum yfir.
5. Skreyttu toppinn með ansjósuflökum í ristamynstri og settu svartar ólífur á milli.
6. Bakaðu við 200 °C í um 20-25 mínútur þar til deigið er stökkt; berðu fram volgt í sneiðum.
Ráð: Pissaladière er sígildur göturéttur frá Nice – kjarni hans er laukur látinn malla lengi og hægt þar til sætur. Ekki flýta lauknum við háan hita því hann brennur; þolinmóð karamellun gefur bökunni sæta dýpt.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.