Tokány fl-istil tal-banditi bit-tarhonya

Platt prinċipali + akkumpanjament 90 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
869kcal
50gProteina
69gKarboidrati
45gXaħam
Ingredjenti
  • 700 g koxxa tal-majjal
  • 2 ras basla
  • 2 sinna tewm
  • 150 g xaħam tad-dahar tal-majjal
  • 2 biċċa bżar ħelu għall-mili
  • 2 biċċa tadama
  • 2 kuċċ. paprika bħala ħwawar
  • 1 kuċċ. merqtux
  • s. t. melħ
  • s. t. bżar
  • Tarhonya
  • 300 g għaġin tarhonya
  • 1 mgħ. żejt għat-tisjir
  • 600 ml ilma
  • s. t. melħ
Deskrizzjoni

It-tokány fl-istil tal-banditi huwa platt Ungeriż immerraq bil-paprika u biċċiet tax-xaħam tal-majjal: strixxi tal-majjal f'zalza rikka, akkumpanjati minn tarhonya mixwija sakemm issir kannella dehbija. L-aħjar imħawwar sew.

1. Qatta' 700 g koxxa tal-majjal fi strixxi, 2 basal fin u 150 g xaħam tad-dahar tal-majjal f'kubi.

2. Aqli l-kubi tax-xaħam tal-majjal f'borma biex joħroġ ix-xaħam, imbagħad aqli l-basla fih.

3. Żid il-laħam u aqli fuq nar għoli sakemm jitbajjad.

4. Ħallat 2 sinniet tewm misħuq u 2 kuċċarini paprika (wara li tneħħi minn fuq in-nar), imbagħad żid 2 bżariet ħelwin għall-mili u 2 tadamiet imqattgħin.

5. Ħawwar bil-melħ u l-bżar, żid 1 kuċċarina merqtux u sajjar mgħotti bi ftit ilma sakemm jirtab.

Għat-tarhonya:

6. Aqli 300 g tarhonya f'1 mgħarfa żejt sakemm issir kannella dehbija, ferra' 6 dl ilma, żid il-melħ u sajjar mgħotti sakemm tirtab.

7. Servi t-tokány fl-istil tal-banditi mat-tarhonya mixwija.

Parir: Ftit bżar pikkanti jmur tajjeb mat-togħmiet ta' dan l-istil.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.