Plėšikų kiaulienos troškinys su tarhonios makaronais

Pagrindinis patiekalas + garnyras 90 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
869kcal
50gBaltymai
69gAngliavandeniai
45gRiebalai
Ingredientai
  • 700 g kiaulienos kumpis
  • 2 galvutė svogūnai
  • 2 skiltelė česnakai
  • 150 g lašiniai
  • 2 vnt. vengriška saldžioji paprika įdarui
  • 2 vnt. pomidorai
  • 2 a. š. prieskoninė paprika
  • 1 a. š. mairūnai
  • p. sk. druska
  • p. sk. pipirai
  • Tarhonios makaronai
  • 300 g tarhonios makaronai
  • 1 v. š. augalinis aliejus
  • 600 ml vanduo
  • p. sk. druska
Aprašymas

Plėšikų tokánys – sultingas vengriškas patiekalas su paprika ir lašiniais: kiaulienos juostelės sodriame padaže, šalia – iki auksinės rudos spalvos paskrudinti tarhonios makaronai. Skaniausias gausiai pagardintas prieskoniais.

1. 700 g kiaulienos kumpio supjaustykite juostelėmis, 2 svogūnus smulkiai sukapokite, 150 g lašinių supjaustykite kubeliais.

2. Puode išlydykite lašinius ir jų riebaluose apkepkite svogūnus.

3. Sudėkite mėsą ir ant stipresnės ugnies kepkite, kol pabals.

4. Nukėlę nuo ugnies įmaišykite 2 sutraiškytas česnako skilteles ir 2 arbatinius šaukštelius maltos raudonosios paprikos, tada sudėkite supjaustytas 2 šviesiąsias saldžiąsias paprikas bei 2 pomidorus.

5. Pasūdykite, pagardinkite pipirais bei 1 arbatiniu šaukšteliu mairūnų ir uždengę troškinkite su trupučiu vandens, kol suminkštės.

Tarhonios makaronams:

6. 300 g tarhonios makaronų su 1 valgomuoju šaukštu aliejaus paskrudinkite iki auksinės rudos spalvos, užpilkite 6 dl vandens, pasūdykite ir uždengę virkite, kol suminkštės.

7. Plėšikų troškinį patiekite su skrudintais tarhonios makaronais.

Patarimas: Truputis aitriosios paprikos puikiai dera prie šio išraiškingo troškinio.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.