Laupītāju gaļas sautējums ar tarhonya makaroniem

Name: Laupītāju gaļas sautējums ar tarhonya makaroniem
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 700 g cūkas šķiņķis; 2 galviņa sīpoli; 2 daiviņa ķiploki; 150 g speķis; 2 gab. baltā saldā paprika pildīšanai; 2 gab. tomāti; 2 tējk. maltā paprika; 1 tējk. majorāns; p.g. sāls; p.g. pipari; 300 g tarhonya makaronu graudiņi; 1 ēdk. pārtikas eļļa; 600 ml ūdens; p.g. sāls

Pamatēdiens + piedevas 90 minūtes 4 porcijas

To gatavošu Sastāvdaļas Apraksts

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Izmēģināt kalendārā

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas

869kcal

50gOlbaltumvielas

69gOgļhidrāti

45gTauki

Sastāvdaļas

700 g cūkas šķiņķis
2 galviņa sīpoli
2 daiviņa ķiploki
150 g speķis
2 gab. baltā saldā paprika pildīšanai
2 gab. tomāti
2 tējk. maltā paprika
1 tējk. majorāns
p.g. sāls
p.g. pipari
Tarhonya makaroni
300 g tarhonya makaronu graudiņi
1 ēdk. pārtikas eļļa
600 ml ūdens
p.g. sāls

Apraksts

Laupītāju gaļas sautējums ir sulīgs ungāru ēdiens ar papriku un speķi: cūkgaļas strēmelītes bagātīgā mērcē ar zeltaini apceptiem tarhonya makaroniem. Īsti tas garšo ar bagātīgu garšvielu daudzumu.

1. Sagrieziet 700 g cūkas šķiņķa strēmelēs, 2 sīpolu galviņas smalki sakapājiet un 150 g speķa sagrieziet kubiņos.

2. Katlā izkausējiet speķa taukus un tajos apcepiet sīpolus.

3. Pievienojiet gaļu un uz stiprākas uguns apcepiet, līdz tā maina krāsu.

4. Iemaisiet 2 saspiestas ķiploka daiviņas un 2 tējkarotes maltās paprikas (pēc noņemšanas no uguns), tad pievienojiet 2 sagrieztas baltās saldās paprikas un 2 tomātus.

5. Pievienojiet sāli, piparus un 1 tējkaroti majorāna un zem vāka ar nedaudz ūdens sautējiet mīkstu.

Tarhonya makaroniem:

6. 300 g tarhonya makaronu 1 ēdamkarotē eļļas apcepiet zeltaini brūnus, pielejiet 6 dl ūdens, apsāliet un vāriet mīkstus zem vāka.

7. Laupītāju gaļas sautējumu pasniedziet ar apceptajiem tarhonya makaroniem.

Padoms: Nedaudz asās paprikas labi iederas laupītāju garšās.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

To gatavošu Izmēģināt kalendārā Pieteikties

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Laupītāju gaļas sautējums ar tarhonya makaroniem

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Sīkdatņu iestatījumi