1. Qatta' ċ-ċanga kontra l-fibri fi flieli rqaq ħafna u immarina b'1 mgħ. zalza tas-sojja, 1 mgħ. zalza tal-gajdri, il-bżar u 1 mgħ. żejt għal 15-il minuta.
2. Xarrab jew għalli minn qabel it-taljarini wesgħin tar-ross skont il-pakkett biex jibqgħu kemxejn iebsin u saffi; aqta' l-bok choy f'erba' mit-tul u l-basla fi felli.
3. Saħħan wok fuq nar għoli sakemm jibda jdaħħan, aqli l-laħam malajr f'1 mgħ. żejt għal nofs minuta u oħorġu.
4. Aqli t-tewm u l-basla fil-bqija taż-żejt, żid il-bok choy u aqli għal 1–2 minuti, imbagħad żid it-taljarini.
5. Żid iz-zalza tas-sojja, iz-zalza tal-gajdri u z-zokkor, u dawwar fuq nar għoli għal 2–3 minuti biex it-taljarini jismaru ftit u jinksew biz-zalza.
6. Erġa' żid il-laħam, żid ir-rimjiet u l-basal aħdar imqatta' f'biċċiet ta' 4 cm, ħallat bil-galbu darba u servi minnufih.
Parir: Ikla mgħaġġla ta' filgħaxija ta' Hanoi, il-verżjoni “niexfa” tat-taljarini pho. Issajjarx it-taljarini sakemm jirtabu minn qabel għax jeħlu u jitfarrku fil-wok – għall-ewwel għandhom ikunu kemxejn iebsin.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.