Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Govedinu nareži poprečno na vlakna na vrlo tanke ploške i mariniraj je 15 minuta s 1 žlicom sojina umaka, 1 žlicom umaka od kamenica, paprom i 1 žlicom ulja.
2. Široke rižine rezance namoči ili prethodno skuhaj prema uputama na pakiranju, da ostanu još malo tvrdi, i ocijedi ih; bok choy po dužini nareži na četvrtine, a luk na kriške.
3. Wok na jakoj vatri zagrij do dimljenja i na 1 žlici ulja meso naglo isprži za pola minute, a zatim ga izvadi.
4. Na preostalom ulju prži češnjak i luk, dodaj bok choy i prži 1–2 minute, a zatim dodaj rezance.
5. Dodaj sojin umak, umak od kamenica i šećer i okreći na jakoj vatri 2–3 minute, da rezanci malo porumene i oblože se umakom.
6. Vrati meso, dodaj klice i mladi luk narezan na komade od 4 cm, jednom promiješaj i odmah posluži.
Savjet: Brzo večernje jelo Hanoja, „suha” inačica rezanaca za pho. Rezance nemoj unaprijed skuhati do mekoće, jer će se u woku slijepiti i raspasti – na početku moraju biti malo tvrdi.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.