1. Qatta' t-tortillas fi strixxi rqaq, u aqli f'porzjonijiet f'żejt sħun għal 1–2 minuti sakemm isiru iqarmeċ; ħalli jqatturu fuq karta tal-kċina u żid ftit melħ.
2. Neħħi z-zkuk u ż-żerriegħa taċ-chilli pasilla; żomm wieħed mat-tadam, qatta' l-ieħor ċrieki, u aqli fiż-żejt għal 20 sekonda sakemm isir iqarmeċ għat-tiżjin.
3. Ixwi t-tadam, il-basla u t-tewm f'taġen niexef sakemm jismaru f'tikek, imbagħad ħallat mal-pasilla miżmum u ftit brodu fi blender sakemm ikun lixx.
4. Saħħan 2 imgħaref żejt f'borma, ferra' l-purè tat-tadam, u sajjar għal 5 minuti sakemm jeħxien; ferra' l-brodu tat-tiġieġ, żid il-friegħi tal-epazote u l-melħ, u sajjar għal 15-il minuta. Jekk m'għandekx epazote, uża niskata ore u ftit kosbor żejjed minfloku.
5. Poġġi strixxi tat-tortilla iqarmeċ, kubi tal-avokado u queso fresco imfarrak (jew taħlita ta' feta u irkotta) fil-qiegħ tal-platti.
6. Ferra' s-soppa sħuna fuqhom, żid krema qarsa u ċrieki pasilla iqarmeċ fuq nett, u servi minnufih waqt li t-tortilla tkun għadha tqarmeċ.
Parir: Dejjem poġġi l-istrixxi tat-tortilla fil-platt, mhux fil-borma – inkella jixxarrbu u jitilfu l-konsistenza iqarmeċ.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.